Mina Log - ミナログ -

空飛ぶデザイナーが見つけた、世界の「デザイン」と「クオリティ・オブ・ライフ」

各国の料理

梅雨空を吹き飛ばす!爽快食前酒アペロールを東京イタリアンで。【ミナログ】

雨が降ったり止んだりの梅雨らしい週末。 今週もお疲れ!と夫と向かった店は 前から行きたかったイタリアン マンマルイザズテーブル。 マンマ ルイザズ テーブル - ホーム | Facebook 在日イタリア人に愛されるこのお店。 「ボナセーラ!」とイタリア人オー…

日本を愛した食のカリスマ、アンソニー・ボーディンの日に想う #BourdainDay 【ミナログ】

昨日からTwitterを始めました。(@minausuiです。) しばらくTwitterから離れていたので、 進化していて面白いですね。 CNNのアカウントフォローしたら、 こんなツイートが流れてきて、 ちょっと感傷的になりました。 June 25 is Anthony Bourdain’s birthday…

突然チューリッヒ Part 3 -Food -【ミナログ】

チューリッヒから帰国して、何が美味しかった〜?と聞かれて 必ず答えていたことは、 「チーズとチョコレートが死ぬほど美味しい!」です。 まず、チーズ。スイスではチーズの1人当たりの平均年間消費量が約22キロ! www.swissinfo.ch これは、実際に住ん…